Årgång 2009 i Tyskland är inget annat än en ren njutning. Jag har provat ett antal olika viner från flertalet av de mer kända producenterna i Tyskland och har bara lovord. Några av producenterna som jag har provat under 2011-12 är Zilliken, Dönnhoff, Egon Müller, Willi Schäfer, Emrich-Schönleber, Leitz och A.Christmann. Denna spätlese är det första vinet från Schäfer-Fröhlich som jag provat och vinet håller lika hög klass som många av de andra. Nahe är distriktet vi pratar om och alkoholhalten är endast 7,5%. Vinet delade bord med en mozarella sallad med parmaskinka som för att fira att våren är här.
Ett klart vin med färgkarta mot det ljusgula paletterna och i vissa vinklar framstår vinet som nästan silvrigt. Läckert! Näsan möts av smör, gula blommor, gröna äpple med inslag av lime. I munnen går det inte att ta fel på rieslingdruvan. Härligt sötma, krispighet, äpplesmak, fläderblom, mineraler, krossad sten. Ibland kan man uppleva vinet nästan för sött och enkelt som på gränsen till fläderblomssaft. Det bara rinner ner och är hur härligt som helst.
Vinet finns fortfarande på SB-BS (Art. nr. 90208) och kostar 220 kr. Det kan lagras många år framöver.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar